丸亀製麺の店舗数2026最新事情！全都道府県の分布と海外展開の全貌

日本全国のロードサイドや商業施設で見かけない日はない讃岐うどん専門店「丸亀製麺」。職人が粉から打つできたてのもちもちうどんを武器に、圧倒的な支持を集め続ける同チェーンですが、実際のところ国内に何店舗あり、どの地域に集中しているのでしょうか。「地元から見かけなくなった」「香川県には出店していないのでは？」といったネット上の噂も含め、その実態には意外な事実が隠されています。

運営母体である株式会社トリドールホールディングスの公式IR資料や最新の立地調査データをもとに、2026年現在の国内店舗数や全都道府県別の出店分布、ライバルチェーンとの比較、さらには世界規模で加速する海外戦略まで、多角的なデータと現場取材の視点から徹底解剖します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：2026年時点の国内店舗数は全国903店舗であり、全都道府県への出店を維持しつつ大都市圏を中心に盤石のドミナント網を構築している。
• 要点2：最多店舗数を誇るのは東京都（98店舗）で、本場である香川県はわずか1〜2店舗にとどまるなど、地域ごとに極めて特徴的な出店バランスが存在する。
• 要点3：一時期囁かれた大量閉店の噂は不採算店のスクラップ＆ビルドと業態転換によるもので、親会社トリドールHDの業績は国内外ともに最高益水準を更新中である。

【2026年最新】丸亀製麺の全国店舗数と都道府県別ランキング

外食チェーンの出店動向を追跡する各種データベースおよびロケーションズdbの最新統計によると、2026年現在における丸亀製麺の国内店舗数は全国903店舗を記録しています。全都道府県への進出はすでに完了しており、全国どこに住んでいても手軽に打ち立てうどんを味わえるインフラが整っています。

全国の分布状況を詳しく観察すると、人口動態と商業施設の集積度に比例した明確な地域格差が存在します。出店数が最も多い上位都道府県と、地方都市のリアルな数字を見ていきましょう。

全国で最も店舗数が多い都道府県は東京都の98店舗です。次いで愛知県が70店舗、埼玉県が62店舗、神奈川県・千葉県・大阪府がそれに続く構成となっています。かつては郊外の主要幹線道路沿い（ロードサイド）を中心に出店を進めていた同チェーンですが、オフィス街のビルイン型店舗や都心部大型ショッピングモールのフードコートへの集中出店を加速させた結果、首都圏および中京・近畿の三大都市圏だけで全店舗の半数以上を占める構図が鮮明になっています。

一方で、「丸亀製麺が出店していない県はあるのか」という疑問に対しては、全都道府県に出店しているため空白県はゼロが正確な事実です。ただし、島根県、鳥取県、高知県などの地方都市では県内全域で3〜4店舗程度にとどまる地域もあり、ドミナント展開（特定地域への集中出店）を敷く都市部との密度差は歴然としています。

大手うどんチェーンの勢力図｜丸亀製麺とはなまるうどんの店舗数比較

日本のうどんチェーン市場において、丸亀製麺と双璧をなす存在として常に比較されるのが、吉野家ホールディングス傘下の「はなまるうどん」です。両者の店舗数やビジネスモデルの違いを整理すると、現代の飲食業界が直面するコスト構造と出店戦略の差異が浮き彫りになります。

数字の上では、丸亀製麺がはなまるうどんの約2倍以上の店舗規模を誇っています。両者の戦略的な決定打となったのは「製麺手法」と「店舗体験」の設計です。はなまるうどんが自社工場から麺を冷凍配送するセントラルキッチン方式を採用してローコストオペレーションを徹底したのに対し、丸亀製麺はあえて非効率とされる「全店舗での店内製麺」を貫きました。湯気が立ち上るオープンキッチンで麺を茹で上げ、天ぷらを目の前で揚げる臨場感こそが、外食ならではの体験価値として顧客を惹きつけ、規模拡大の大きな原動力となったのです。

香川県には何店舗ある？讃岐うどんの本場における出店事情とネットの誤解

丸亀製麺を語る上で、インターネット上で定期的に炎上や論争を巻き起こすのが「香川県における店舗数」と「発祥の地」にまつわる問題です。「本場の香川県には店舗がない」「地元民にボイコットされている」といった極端な噂が囁かれることも少なくありません。

結論から言えば、2026年現在も香川県内に丸亀製麺は実在します。ただし、店舗数はわずか1〜2店舗程度という、他県と比較して極端に少ない水準で推移しています。さらに重要な歴史的事実として、丸亀製麺の創業地は香川県丸亀市ではなく、兵庫県加古川市です。創業者の粟田貴也氏（トリドールHD社長）の実父が香川県出身であり、坂出市の製麺所の活気にインスピレーションを受けて命名したという経緯があります。

では、なぜ讃岐うどんの本場である香川県において、全国覇者である丸亀製麺がわずかな店舗数にとどまっているのでしょうか。そこには香川県独自の強固な食文化と価格構造が存在します。

香川県内には約600軒を超える個人経営のうどん店が密集しており、県民にとってうどんは「1杯200円〜300円台で朝や昼に手軽にすする日常食」として生活に完全に根付いています。一方、丸亀製麺の価格設定や滞在型ロードサイド店舗のビジネスモデルは、全国標準のファストカジュアル業態として設計されています。地元住民からすれば「わざわざ大手チェーンで日常の倍近い価格を払う必然性がない」という経済合理性が働き、チェーンの大量出店を受け入れる土壌が存在しなかったのが実態です。丸亀製麺側も本場での無理なシェア争いを避け、ブランドの全国認知と世界市場への進出に経営資源を集中させる選択を取りました。

大量閉店の噂は本当か？スクラップ＆ビルドに見る出店戦略の転換

数年前、SNSやまとめサイトを中心に「丸亀製麺が各地で次々と閉店している」という話題が拡散された時期がありました。しかし、直近の店舗数推移を検証すると、看板を下ろす店舗が相次いだ裏で、巧妙な「スクラップ＆ビルド（不採算店舗の整理と好立地への再出店）」が実行されていたことが分かります。

トリドールホールディングスの事業報告によると、国内の丸亀製麺は一時800店舗台後半で出店ペースを意図的に抑制し、店舗オペレーションの再構築に注力していました。老朽化した郊外ロードサイド店や、座席回転率の低い小型店を計画的に閉鎖する一方、以下のような次世代型フォーマットへの移行を推進したのです。

• ドライブスルー併設型店舗の拡充：テイクアウト需要を恒久的な収益源とするため、車社会の幹線道路沿いで専用レーンを整備。
• 都市型ビルイン・商業施設フードコートの選別出店：平日ランチ需要とファミリー層の週末需要を確実に取り込める超一等地への絞り込み。
• 全店「麺職人」配置による品質底上げ：社内資格制度を厳格化し、味のブレを無くすことで1店舗あたりの客数・客単価を最大化。

つまり、店舗数そのものをがむしゃらに増やす量的拡大フェーズから、1店舗あたりの売上と利益率を高める質的向上フェーズへと明確に舵を切った結果です。2023年に投入された「丸亀シェイクうどん」や定番化した「丸亀うどん弁当」の爆発的ヒットも、店舗の座席数という物理的な制約を飛び越えて売上を伸ばす巧みな戦略の一環でした。閉店数は事業の衰退を示すものではなく、収益構造を強靭化するための前向きな代謝であったと言えます。

世界市場へ挑むトリドールHD｜海外店舗数の急伸とグローバル戦略

国内店舗数が900店舗前後で安定期に入る中、トリドールホールディングスの成長エンジンは完全に海外へとシフトしています。「MARUGAME UDON」の名は、すでに欧米やアジアの主要都市で確固たるプレミアム・ファストカジュアルとしての地位を確立しました。

海外における丸亀製麺の店舗数は、アメリカ（ハワイ・西海岸）、イギリス（ロンドン）、台湾、インドネシア、フィリピンなどを中心に急伸しています。2018年時点で国内外合算1,000店舗を達成した同社は、グループ全体で「世界外食トップ10」入りを掲げ、2020年代後半に向けて世界数千店舗体制を現実的な視野に捉えています。

特筆すべきは、海外現地においても「打ち立て・茹でたて」の実演調理をそのまま持ち込んでいる点です。ロンドンの一等地にオープンした店舗では、ガラス張りの製麺スペースで粉から生地を伸ばすパフォーマンスが地元客に大きな衝撃を与え、連日長蛇の列を生み出しました。「目の前で職人が仕上げる日本食エンターテインメント」としての価値が認められ、欧米市場では客単価が2,000円〜3,000円を超える高価格帯ビジネスとして極めて高い利益率を叩き出しています。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル

全国に900店舗以上を展開し、日常のインフラとなった丸亀製麺ですが、実際に足繁く通う消費者やSNS上のコミュニティではどのような評価が下されているのでしょうか。現場の声とネット上のリアルな口コミを分析すると、熱烈な支持と同時にシビアな指摘も見えてきます。

SNSや口コミプラットフォーム上で圧倒的に多く見られるのは、「いつどの店舗に行っても麺のコシと出汁のクオリティがブレない」「天ぷらの揚げたてに出会えたときの満足度が高い」という品質への信頼です。毎月1日の「釜揚げうどんの日」に見られる熱気や、季節限定メニュー（トマたまカレーうどんや鴨ねぎうどんなど）のファン層の厚さは、単なる安価なファストフードの枠組みを完全に脱しています。

一方で、近年の原材料費や人件費の高騰に伴う相次ぐ価格改定に対しては、「ワンコイン（500円）で天ぷらまで満足に食べられた時代が懐かしい」「うどん一杯とトッピングで軽く800〜900円を超えてしまう」といった値上げへの戸惑いの声も少なくありません。それでも客離れが起きない背景には、「店内で粉から打っている」という圧倒的な説得力と、外食としての体験価値が値上げ幅を上回っている現場の強さがあります。

【プロの結論】利用シーン別に見る賢い使い分けと外食体験の価値

外食産業の動向を長年取材してきた専門的見地から、丸亀製麺を最大限に楽しむための判断基準と、利用を避けたほうがよいシチュエーションを明確に提示します。

【丸亀製麺を心からおすすめできる人・場面】

• 圧倒的な「できたての食感」を短時間で味わいたい人：セントラルキッチンの麺では得られない、茹でたて直後のモチモチ感と小麦の香りを重視する層。
• 子連れのファミリー層やグループ利用：座敷席や子ども用食器が充実したロードサイド店が多く、世代を問わず好きな具材を自由に選べる気楽さ。
• 自分好みのカスタマイズを楽しみたい人：ネギ、天かす、生姜などの薬味の組み合わせや、出汁サーバーを活用した独自の味変を楽しみたい層。

【利用に慎重になるべき人・おすすめできない場面】

• 完全な静寂と落ち着いた空間で食事をしたい人：オープンキッチンの活気やセルフサービスの動線上、店内は常に賑やかであり、長時間の作業や商談には不向き。
• 徹底的な低価格・ワンコインでの満腹を求める人：天ぷらやおにぎりを複数追加すると一般的な定食並みの金額になるため、純粋な安さのみを追求する場合は他業態が適している場合がある。
• 本場香川県の「昔ながらの製麺所巡り情緒」を求めている人：丸亀製麺は全国的に洗練された外食フォーマットであり、四国現地の鄙びた風情とは思想が異なる。

【丸亀製麺の店舗数】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：丸亀製麺が1店舗もない都道府県は現在ありますか？
A1：いいえ、存在しません。丸亀製麺は47都道府県すべてに出店を果たしています。ただし、東京都の98店舗に対して鳥取県や島根県などは数店舗規模にとどまるなど、人口規模に応じた出店密度の地域差はあります。

Q2：全国で一番店舗数が多い都道府県はどこですか？
A2：東京都が全国1位で約98店舗を展開しています。2位は愛知県（約70店舗）、3位は埼玉県（約62店舗）となっており、ロードサイドと都心商業施設の両方を押さえた大都市圏が上位を独占しています。

Q3：うどんの本場・香川県にはなぜ1〜2店舗しか出店していないのですか？
A3：香川県には1杯200〜300円台で食べられる地元密着型の讃岐うどん店が多数存在しており、全国展開向けの価格・店舗設計を持つ丸亀製麺とは需要の構造が異なるためです。また、創業地が香川県ではなく兵庫県加古川市であることも、無理な大量出店を行わない理由の一つです。

Q4：ライバルである「はなまるうどん」とはどちらが店舗数が多いですか？
A4：丸亀製麺のほうが圧倒的に多く展開しています。2026年時点の国内店舗数は丸亀製麺が約903店舗であるのに対し、はなまるうどんは約430店舗前後となっており、丸亀製麺が倍以上の規模を誇ります。

Q5：一時期「丸亀製麺が大量閉店している」と話題になりましたが、衰退しているのですか？
A5：衰退ではありません。採算性の低い店舗を整理し、ドライブスルー対応店やテイクアウト強化型店、都市部好立地へ移転する「スクラップ＆ビルド」の過程でした。親会社トリドールホールディングスの業績は国内外ともに極めて好調に推移しています。

まとめ：出店戦略の進化と今後の展望

全国900店舗を超える規模に達した丸亀製麺の店舗網は、単なる店舗数の拡大競争を終え、新たな成熟フェーズへと突入しています。47都道府県すべてを網羅しながらも、大都市圏での効率的なドミナント展開、ドライブスルーやテイクアウトを取り入れた多様なフォーマットへの転換、そして全店への麺職人配置による味の追求など、その戦略は極めて合理的かつ緻密です。

国内市場で培った「店内製麺のオープンキッチン」という体験価値は、いまや海を越えて世界中の消費者を魅了しています。身近な街角の店舗で提供される一杯のうどんの背景には、外食ビジネスの常識を覆し続けるトリドールHDの壮大なグローバル戦略が息づいています。今後も時代に合わせて姿を変えていくであろう店舗展開の動向から目が離せません。 （出典: 丸亀 製 麺 店舗 数（Yahoo!ニュース））